Ланарес Мануэль – повар-изобретатель из Испании, придумал особый новый вид мороженного, которое называл Xamaleón. Когда это мороженное облизывает, оно постепенно меняет свой цвет, о чем рассказала Engadget.

Линарес – повар тридцати семи лет, перед тем, как податься в кулинарию, был физиком, что и помогло ему впоследствии разработать специальную съедобную смесь. Данная сместь реагирует на присутствующую слюну и изменение температур. Светло-синее в самом начале мороженное постепенно становится фиолетовым, а несколько позднее розовым. Видео с постепенным перекрашиванием мороженного физик разместил в фейсбуке.

Вкус у мороженного фруктовый – банановый, клубничный. Также есть ароматизатор фисташковый, миндальный, карамель, какао и ванили.

Как утверждает изобретатель, все ингредиенты натуральные (данный нюанс несколько усложняет процесс приготовления).

Линарес в дальнейшем планирует выпускать также сорт мороженного, которое при лизании будет превращаться из белого в розовое. Также запланировано производство мороженного, которое будет светиться в ультрафиолетовом свете.

Пока новое мороженное с именем Xamaleón в Испании (Каталония), однако изобретатель ищет по всей стране и за ее рубежом партнеров, которые помогут в продажах нового продукта.